Des Hauts et Débats avec Anthony Berthou et Pierre Weill

5.0 10 avis
🌿 Soirée des Hauts et Débats – Mercredi 14 mai à Rennes Et si on redonnait du sens à notre façon de manger ? Soirée unique au Ciel de Ren... Lire la suite
🌿 Soirée des Hauts et Débats – Mercredi 14 mai à Rennes Et si on redonnait du sens à notre façon de manger ? Soirée unique au Ciel de Rennes, autour de deux auteurs engagés : 📚 Pierre Weill, avec "Une seule santé" 📚 Anthony Berthou, avec "Remettez du bon sens dans votre assiette" 🗓 A 18h, débat passionné et accessible sur l’alimentation, la santé globale et les enjeux d’un mieux-manger durable. Ce ne sera pas une conférence classique, mais un vrai moment d’échange entre deux experts et le public, pour faire bouger les lignes sans dogmes mais avec bon sens. 🍽️ À 20h : buffet dînatoire au Ciel de Rennes, préparé avec des produits Bleu-Blanc-Cœur : du goût, du sens, de la santé dans l’assiette. - Coût du buffet par personne: 30 € boissons comprises 💬 Une belle occasion d’enrichir nos réflexions, de nourrir notre curiosité, et… de se régaler !
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Vous pouvez trouver ci-dessous les dates de nos soirées

Pour les dĂ©tenteurs d'un bon cadeau « La SoirĂ©e du Ciel» 
– Vendredi 21 novembre 2025 - SoirĂ©e « Alsace Â»
– Vendredi 19 dĂ©cembre 2025 – SoirĂ©e « NoĂ«l Â»
– Vendredi 23 Janvier 2026 - SoirĂ©e « Indienne Â»
– Vendredi 13 FĂ©vrier  2026 - «  St Valentin Â», « SoirĂ©e spĂ©cial menu Ă  90 € « 
– Vendredi 13 Mars 2026 - SoirĂ©e «  Saint Jacques Â»
– Vendredi 10 Avril 2026 - SoirĂ©e «  Algues Â»
– Vendredi 29 Mai 2026 - SoirĂ©e « Espagnol Â»
– Vendredi 12 Juin 2026 - SoirĂ©e « Monochrome vert Â»
– Vendredi 10 Juillet 2026 - SoirĂ©e « MĂ©diterranĂ©enne Â»
– Vendredi 28 Aout 2026 - SoirĂ©e « VĂ©gĂ©tarienne Â»
– Vendredi 25 Septembre 2026 - SoirĂ©e « Champignon Â»
– Vendredi 23 Octobre 2026 - SoirĂ©e « Saint Jacques Â»
– Vendredi 20 Novembre 2026 - SoirĂ©e  « Thanksgiving Â»
– Vendredi 18 DĂ©cembre 2026 - SoirĂ©e « NoĂ«l Â»

 

Pour les détenteurs d'un bon cadeau "La table de Jean-Marie"

– Vendredi 9 Janvier 2026
– Jeudi 26 Février 2026
– Vendredi 27 Mars 2026
– Jeudi 23 Avril 2026
– Jeudi 21 Mai 2026
– Vendredi 26 Juin 2026
– Jeudi 23 Juillet 2026
– Vendredi 21 Aout 2026
– Jeudi 10 Septembre 2026
– Vendredi 9 Octobre 2026
– Jeudi 5 Novembre 2026
– Vendredi 4 Décembre 2026

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Cette expérience comprend

🌿 Soirée des Hauts et Débats – Mercredi 14 mai à Rennes
Et si on redonnait du sens à notre façon de manger ?
Soirée unique au Ciel de Rennes, autour de deux auteurs engagés :
📚 Pierre Weill, avec "Une seule santé"
📚 Anthony Berthou, avec "Remettez du bon sens dans votre assiette"

🗓 A 18h, débat passionné et accessible sur l’alimentation, la santé globale et les enjeux d’un mieux-manger durable.
Ce ne sera pas une conférence classique, mais un vrai moment d’échange entre deux experts et le public, pour faire bouger les lignes sans dogmes mais avec bon sens.

🍽️ Ă€  20h : buffet dĂ®natoire au Ciel de Rennes, prĂ©parĂ© avec des produits Bleu-Blanc-CĹ“ur : du goĂ»t, du sens, de la santĂ© dans l’assiette. CoĂ»t du buffet par personne : 30 € boissons comprises

💬 Une belle occasion d’enrichir nos réflexions, de nourrir notre curiosité, et… de se régaler !

 

Conditions de réservation

de 1 Ă  2 personnes
Utilisable sur des périodes spécifiques :
Mercredi
Du 14 Mai au 14 Mai
Non remboursable et utilisable uniquement sur la soirée du 14 mai 2025

Images

Des Hauts et Débats avec Anthony Berthou et Pierre Weill Le Ciel de Rennes - Photo 1

Avis clients

5.0 10 avis
Louise L.
Client
Février 2026
Une très bonne adresse avec un accueil convivial et une assiette bien goûteuse. Un bon rapport qualité prix.
Une très bonne ad...
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie madame pour votre retour
Françoise C.
Client
Février 2025
Tous les plats sont délicieux et très bien présentés. Le personnel est très agréable. La vue sur la cuisine offre un spectacle original. Nous avons passé une excellente soirée. C était une découverte pour nous mais nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée et que vous ayez apprécié à la fois nos plats, la présentation, et le service. C’est un plaisir de savoir que la vue sur la cuisine vous ait plu. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite ! À très bientôt !
Marie B.
Visiteur
Août 2025
C'etait parfait. L'originalité des plats, les saveurs, la présentation, le goût, c'etait un délice pour les papilles. Le personnel était très professionnel. Nous reviendrons avec plaisir. Ne changez rien. Bonne continuation à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour si élogieux ! Nous sommes ravis que l’originalité de nos plats, leurs saveurs et la qualité du service aient su vous séduire. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et vos encouragements vont droit au cœur de toute l’équipe.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau très bientôt. Encore merci pour votre confiance et votre soutien !
À très bientôt,
L’équipe du Ciel
Rozenn R.
Visiteur
Mai 2025
Une très belle soirée. De l'accueil à la fin du repas le personnel a été agréable. Des plats qui ravissent les yeux et les papilles. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé une très belle soirée parmi nous. Votre satisfaction concernant l’accueil, le service et les plats est une belle récompense pour toute notre équipe, qui met tout en œuvre pour offrir un moment inoubliable à chaque client.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
Armelle B.
Visiteur
Avril 2025
Je recommande le Ciel de Rennes, très belle découverte grâce à un bon cadeau. Nous nous sommes régalés et avons bien l'intention de revenir.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que votre cadeau vous ait plu et que vous ayez passé un bon moment gastronomique en notre compagnie. Nous espérons vous revoir très bientôt.
Isabelle M.
Visiteur
Avril 2025
" La table de Jean-Marie" nous a réservé un moment d'exception culinaire , une explosion de couleurs et de saveurs. Les différents mets étaient vins étaient raffinés , le service agréable et très professionnel. En résumé, ce fut encore une très belle expérience sensorielle. Toutes nos félicitations au Chef et à son équipe, nous reviendrons.
" La table de Jea...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment gustatif chez nous. Vos félicitations dynamisent encore plus l'équipe. Merci à vous et à très bientôt chez nous. L'équipe du Ciel de Rennes
Le Ciel de Rennes
Ce bon cadeau est vendu par
Le Ciel de Rennes
Le Ciel de Rennes
Restaurant LE CIEL DE RENNES 8, rue Jules Maillard de la Gournerie
35000 RENNES
0299314531